酪蛋白降血压肽
一、产品简介
本产品是以青藏高原牦牛乳酪蛋白为原料，经生物酶解分子量500—1400Da具有抑制血管紧张素转换酶ACE活性的多肽，含有所有天然氨基酸，种类齐全，含量高达80%以上，是新型的天然食品添加剂和功能食品因子。
酪蛋白降血压肽分子量相对微小，能被小肠、皮肤等直接吸收，更好地满足机体需要，提高了效用性。
酪蛋白降血压肽的功能：双向调节血压；降血脂；降胆固醇；抗氧化；免疫调节等。
二、产品指标
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酪蛋白降血压肽
Q/TJ12-2002 |
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项
目 |
指
标 |
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蛋白质（以干基计） |
≥80% |
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游离氨基酸 |
≤10% |
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肽分子量 |
≤6000Da |
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乳糖 |
≤0.5% |
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脂肪 |
≤1.8% |
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灰分 |
≤6.0% |
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pH |
≤6.0-7.5 |
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水分 |
≤8.0% |
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铅:mg/kg |
≤20 |
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砷:m
g/kg |
≤2 |
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细菌总数 |
≤30000cfu/g |
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大肠菌群 |
≤90MPN/100g |
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致
病
菌 |
不得检出 |
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公司地址：兰州市榆中县和平镇柳沟河东3号
邮
编：730101
电
话:(0931)8799366(总机)
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