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食用干酪素
一、产品简介:
本产品是利用高新生物技术制成的纯天然牦牛乳酪蛋白,是一种高蛋白、多功能的食品添加剂,是。广泛应用于各类食品、保健食品及各类饮料中,还可应用于高档内衣、人造服饰、医用乳胶业、宠物饲料、高速商标胶等
二、性
能:
本品为非结晶性、非吸潮性物质,不溶于水和有机溶剂,易溶于稀碱溶液,能吸收水分,当浸入水中,则迅速膨胀,但粒子不结合
三、色
泽:白色或乳黄色
四、包
装:
25公斤复合纸袋
五、目
数:20或30目
六、贮存方法及保质期:贮存于阴凉、干燥、通风的仓库内,防潮保质期12个月
七、产品指标
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食用干酪素
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项
目
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指
标 |
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特级 |
标准级 |
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水分,
%
≤ |
12.0 |
12.0 |
|
脂肪,
%
≤ |
1.5 |
2.0 |
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蛋白质,(以干基计)%
≥ |
90.0 |
88 |
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乳糖,
%
≤ |
0.5 |
1.0 |
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酸度,
T
≤ |
60.0 |
80.0 |
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灰分,
%
≤ |
2.5 |
3.0 |
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铅(以Pb计),mg/kg
≤ |
20 |
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砷(以As计),mg/kg
≤ |
2 |
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菌落总数,cfu/g
≤ |
20000 |
30000 |
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大肠菌群,MPN/100g
≤ |
40
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40 |
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致病菌(系指肠道致病菌及致病性球菌) |
不得检出 |
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公司地址:公司地址:兰州市榆中县和平镇柳沟河东3号
邮
编:730101
电
话:(0931)8799366(总机)
传
真:(0931)8799797
E-mail:Tonkon@chinacasein.com |
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